Beschreibung
Zusammensetzung dieses einzigartigen Schneidebretts
Dieses hölzerne Schneidebrett hat geflammte Esche als Basis. Esche ist für seine Zähigkeit bekannt und das zeigt sich bei der Herstellung der Schneidebretter. Es ist ein sehr schwer zu schleifendes Holz und muss mit Sorgfalt gesägt werden. Wenn es dem Licht ausgesetzt ist, wird die nackte Esche mit der Zeit immer gelber. Aufgrund des unregelmäßigen Verlaufs des Kerns kann es manchmal zu braun/weiß gestreiftem oder geflammtem Holz kommen(gevierteltes Holz oder Buchsbaum).
Das erste Akzentholz ist Purpleheart. Dieses Holz hat eine sehr typische lila-blaue Farbe im Kern. Ein sehr zähes Holz, das schwer zu schleifen ist. Eine sehr hochwertige und dauerhafte Ergänzung für das Schneidebrett. Die dritte verwendete Holzart ist Wenge. Diese Holzart hat auch viele andere Namen. Frisch gesägt hat Wenge eine hell gelbbraune Farbe. Wird das Holz dem Licht ausgesetzt, färbt es sich schnell dunkelbraun. Wenge hat eine sehr gute Dauerhaftigkeitsklasse.
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Personalisieren Sie Ihr Schneidebrett!
Jedes Schneidebrett kann mit Ihrem Namen (oder Ihren Namen), Ihren Initialen, einem (eigenen) illustrativen Design, Ihrem Firmenlogo usw. personalisiert werden. Die Personalisierung kann einen großen Mehrwert darstellen und das Holzschneidebrett noch einzigartiger machen. Zum Beispiel als Einweihungsgeschenk, Ratenzahlungsgeschenk, Hochzeitsgeschenk, Geschenk zum Vatertag oder Muttertag, als Geschäftsgeschenk für Ihre Kunden und vieles mehr.
Schneidebrett aus Langholz oder Kopfholz?
Wenn Sie ein haltbares Langholz- oder Kopfholz-Schneidebrett aus Plankenholz verwenden, bleiben Ihre Messer länger scharf und müssen nicht so oft geschärft werden. Das liegt daran, dass sie zwischen der Maserung schneiden (die sich danach wieder erholt) und nicht durch die Maserung (die danach unwiderruflich geschnitten ist) wie billigere Massenschneidebretter.
Ein verleimtes Langholz-Schneidebrett ist ein robustes und strapazierfähiges Schneidebrett mit der besten Feuchtigkeitsregulierung. Denn in Hirnholz dringt die Feuchtigkeit aufgrund der Holzgefäße, die die Feuchtigkeit wie ein Strohhalm aufsaugen, schneller ein als in Langholz. Diese Art von Schneidebrett erfordert die geringste Pflege.
Ein kopfholzverleimtes Schneidebrett ist das strapazierfähigste Schneidebrett und die Messer bleiben damit am längsten scharf. Aufgrund der Bauweise sind sie in der Regel teurer als verleimte Langholzbretter. Schneidebretter aus Kupferholz erfordern aufgrund der schlechteren Feuchtigkeitsregulierung im Vergleich zu Langholzschneidebrettern eine sorgfältigere Pflege, wenn die Wachs- und/oder Ölschicht verschwindet.
Wie haltbar ist ein Schneidebrett von plank?
Neben der Verwendung von hochwertigem und fehlerfreiem Massivholz wird jedes Holzschneidebrett dreifach behandelt, um eine lange Lebensdauer zu gewährleisten.
- Während des Schleifvorgangs werden die Fasern aufgerichtet und zurückgeschliffen. So können Sie Ihr Schneidebrett bedenkenlos mit Wasser abspülen und es bleibt lange Zeit glatt.
- Nach dem Schleifen wird jedes Brett in Mineralöl gebadet. Die Holzgefäße nehmen das Öl auf und bilden eine zusätzliche Barriere gegen Feuchtigkeit.
- Nach dem Ölbad wird jedes Brett mit einer Wachsschicht eingerieben. Dies geschieht mit selbst hergestelltem Wachs auf Basis von sterilisiertem Bienenwachs. 100% lebensmittelecht, farblos, geruchlos und geschmacksneutral.
Wie pflegt man ein Schneidebrett aus Holz?
Mit ein paar einfachen Maßnahmen können Sie Ihr Holzschneidebrett in Topform halten.
Für den täglichen Gebrauch:
- Waschen Sie das Schneidebrett nach dem Gebrauch mit warmem Wasser, eventuell mit Seife.
- An der Oberfläche haftende Essensreste können Sie vor dem Waschen mit einem Küchenschaber entfernen.
- Weichen Sie ein Schneidebrett niemals in Wasser ein oder waschen Sie es in der Spülmaschine. Dies führt unweigerlich dazu, dass das Holzbrett Wasser aufnimmt und möglicherweise irreversibel beschädigt wird.
- Trocknen Sie das Schneidebrett vor dem Einlagern gründlich ab. Wenn möglich, lassen Sie es an der Seite an der Luft trocknen.
Pflegetipps für die langfristige Nutzung:
- Je nach Intensität der Nutzung verschwindet die schützende Wachsschicht nach und nach. Jedes plllank-Schneidebrett ist jedoch auch mit einem Mineralölbad versehen, so dass die Fässer mit Öl imprägniert sind. Je länger Sie das Schneidebrett ohne die Wachsschicht verwenden, desto mehr wird auch das Öl verschwinden.
- Sie können die Wachsschicht mit einem Mikrofasertuch und dem Glas mit selbstgemachtem Bienenwachs, das Sie zusammen mit dem Schneidebrett erhalten haben, leicht wieder auftragen. Wenn es nicht mehr verfügbar ist, können Sie jederzeit ein neues Glas im Webshop kaufen.
Eingeschlossen
Jedes Schneidebrett wird mit exklusiven, rutschfesten Messingfüßen geliefert und ist ökologisch verpackt, einschließlich eines Glases mit hausgemachtem Plankenholzwachs und einem Wachsapplikator.
plllank Prozess
Ein Holzschneidebrett von plllank ist nicht irgendein Schneidebrett. Von Anfang bis Ende wird das Brett sorgfältig und mit viel Liebe zum Detail gefertigt. Schließlich liefert plllank ein gerades, flaches, korrekt verleimtes, lebensmittelechtes, einzigartiges, lokal hergestelltes und langlebiges Hartholz-Schneidebrett.