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Der Prozess von plllank

Ein Holzschneidebrett von plllank ist nicht irgendein Schneidebrett. Als anerkannter Handwerker - Beschluss des FÖD Wirtschaft, Ausschuss der Handwerker, 17. Juli 2023 - wird das Brett von Anfang bis Ende mit Sorgfalt, Wissen und Liebe zum Detail bearbeitet. Am Ende liefert plllank ein gerades, flaches, korrekt verleimtes, lebensmittelechtes, einzigartiges, stilvolles, funktionelles, regionales und nachhaltiges Hartholzschneidebrett. Lesen Sie unten...
Jonas
28. Januar 2023
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Wartung & Lebensmittelsicherheit

Es gibt zwei Gründe, warum Sie vielleicht unsicher sind, ob Sie auf einem Schneidebrett aus Holz schneiden sollten und können. Entweder, weil Ihnen die Oberfläche zu sehr gefällt, oder weil Sie sich über die Lebensmittelsicherheit unsicher sind. In beiden Fällen gilt: Ja, Sie dürfen und können auf einem Schneidebrett aus plllank schneiden! Warum sieht die Oberfläche von plllank...
Jonas
8. Januar 2023
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Hartholzarten für Schneidebretter

Für Schneidebretter werden nur die besten Harthölzer verwendet. Verschleißfestigkeit und Robustheit sind hier wichtige Eigenschaften. Häufig wird eine Unterlage aus Kirsche, Nussbaum, Bergahorn, Esche, Buche oder Bernstein verwendet. Diese bilden eine gute, dauerhafte Schneidunterlage und werden durch verschiedene Akzenthölzer wie Padauk (rot), Wenge (schwarz), Pau Amarelo (gelb), Purpleheart (lila) und Hainbuche ergänzt. Das Endprodukt ist...
Jonas
10. Dezember 2022
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Qualität von Holzschneidebrettern

Es gibt drei Arten von Holzschneidebrettern: Stirnholz: Schneidebrett aus Totholz, man sieht die "Flammen"-Markierungen im Holz; Randholz: Schneidebrett aus Viertelholz, längs verleimtes Holz, man sieht die Holzmaserung; Hirnholz: Schneidebrett aus Viertelholz, verleimtes Endholz, man sieht die Jahresringe. Dosierte Bretter sind am billigsten zu schneiden, weil man aus einem Stamm mehr herausholen kann als aus einem Viertelbrett. Dieser niedrigere Preis...
Jonas
12. Oktober 2016