Beschrijving
Samenstelling van deze unieke snijplank
De naam NIBUN betekent “twee delen” in het Japans. Deze snijplank bestaat uit twee helften met een gelijkaardig maar toch verschillend patroon. Samen vormen ze een nieuw en harmonieus geheel met gelijkaardige tinten en lijnenspel.
Voor deze langshouten snijplank zijn de volgende houtsoorten gebruikt: eik, esdoorn, beuk, Amerikaanse notelaar, tigerwood en padoek. Het contrast tussen lichte en donkere houtsoorten + de dualiteit geeft NIBUN zijn unieke uitstraling.
Met zijn duurzame constructie is deze plank ideaal voor dagelijks gebruik, maar ook een stijlvolle blikvanger om gerechten op te serveren. Elk exemplaar is met de hand afgewerkt tot in de kleinste details.
→ Lees meer over alle houtsoorten
→ Lees meer over het proces van plllank
Hoe duurzaam is een plllank snijplank?
Naast het gebruik van hoog kwalitatief en foutvrij massief hardhout, ondergaat iedere houten snijplank drie behandelingen die zorgen voor een uitmuntende duurzaamheid.
- Tijdens het schuurproces worden de vezels opgezet en terug geschuurd. Dit zorgt dat u uw snijplank zonder zorgen met water kunt afspoelen en de gladheid langdurig blijft behouden.
- Na het opschuren, wordt elke snijplank behandeld met kwalitatieve en voedselveilige olie. De houtvaten nemen de olie op en bieden zo een extra barrière tegen vocht.
- Na de olie krijgt iedere laag een topwaxlaag. Dit gebeurt met huisgemaakte wax op basis van gesteriliseerde bijenwas. 100% voedselveilig, kleurloos, geurloos en smaakloos.
Hoe een houten snijplank onderhouden?
Met een paar eenvoudige aandachtspunten houdt u uw houten snijplank in topconditie.
Voor dagelijks gebruik:
- Was de snijplank na gebruik af met warm water. Kan eventueel met zeep, maar best niet met een agressief afwasmiddel.
- Voedselresten die vasthangen aan het oppervlak kan u met een keukenschraper verwijderen vooraleer het wassen.
- Laat een snijplank nooit weken in water en was niet in de vaatwasser. Hierdoor zal de houten plank onvermijdelijk water absorberen en mogelijks irreversibel beschadigd raken.
- Droog de snijplank grondig af vooraleer het stockeren. Indien mogelijk, laat op zijn kant aan de lucht drogen.
Onderhoudstips na langdurig gebruik:
- Afhankelijk van de intensiviteit van het gebruik, zal de beschermende waslaag geleidelijk verdwijnen. Iedere snijplank van plllank heeft echter ook een olie behandeling gekregen waardoor de vaten geïmpregneerd zijn met olie. Hoe langer je de snijplank gebruikt zonder de waslaag, hoe meer ook die olie zal verdwijnen.
- Je kan de waslaag eenvoudig opnieuw aanbrengen met behulp van een microvezel doek en het potje huisgemaakte wax op basis van bijenwas die je bij de snijplank hebt gekregen. Indien niet meer voorhanden, kan je steeds een nieuw potje aankopen in de webshop. Bij vergaande uitdroging kan het nodig zijn om eerst te behandelen met minerale olie.
→ Lees meer over het onderhoud → Lees meer over voedselveiligheid
Langshouten versus kopshouten snijplank?
Een langshouten snijplank is een sterke, stabiele en zeer onderhoudsvriendelijke keuze. Omdat de houtvezels in de lengte lopen, reguleert dit type plank vocht veel beter. Het is een ideale snijplank voor dagelijks gebruik met een minimum aan onderhoud, zonder in te boeten aan kwaliteit of duurzaamheid.
Een kopshouten snijplank is dan weer de absolute topper op het vlak van slijtvastheid en mesvriendelijkheid. De kopse constructie, waarbij je de jaarringen ziet, zorgt ervoor dat het mes zacht in het hout ‘wegvalt’. Hierdoor blijven messen merkbaar langer scherp en ontstaan er minder zichtbare snijsporen. Door de intensievere constructie ligt de prijs meestal wat hoger. Kopshouten snijplanken nemen sneller vocht op zodra de olie- of waxlaag slijt, waardoor ze iets meer onderhoud vragen dan langshout. In ruil krijg je wel een uitzonderlijk duurzame plank.
Uw snijplank personaliseren!
Iedere snijplank kan gepersonaliseerd worden met uw naam (of namen), initialen, (eigen) illustratief ontwerp, het logo van uw bedrijf… Personalisatie kan een grote meerwaarde bieden om de houten snijplank nog meer uniek te maken. Bijvoorbeeld als housewarming gift, instuif cadeau, huwelijkscadeau, geschenk voor vaderdag of moederdag, als relatiegeschenk voor uw klanten en veel meer.
Voeg personalisatie apart toe aan uw bestelling. Na bestelling nemen we zo snel mogelijk contact met u op om de details te bespreken.
Inbegrepen
Iedere snijplank komt gemonteerd met exclusieve messing anti-slip voetjes en wordt ecologisch verpakt inclusief een potje huisgemaakte plllank houtwax.
plllank Proces
Een houten snijplank van plllank is niet zomaar een snijplank. Van begin tot einde wordt er zorgvuldig en met oog voor detail aan de plank gewerkt. Finaal levert plllank een rechte, vlakke, correct verlijmde, voedselveilige, unieke, lokaal gemaakte en duurzame hardhouten snijplank.